| Cat. nr. | 30166 |
|---|---|
| Marke, Text auf Kronkork | Ratsherrn, Naturbelassen |
| Hersteller | Ratsherrn Brauerei GmbH Lagerstraße 30a 20357 Hamburg Deutschland |
| Land | Germany |
| Getränkesorte | Bier |
| Art Verschluss | Kronkork fabriksneu |
| In der Sammlung seit | 2010-06 |
| Verschluss Jahr von | |
| Verschluss Jahr bis | |
| Text auf der Seite der Kronkork |
Von JÖRG KÖHNEMANN (26.08.2010 - 17:36 UHR)
Es ist die Rückkehr des "Ratsherrn". Nach 13 Jahren Pause gibt es Hamburgs Edel-Bier wieder an der Elbe. Und Unternehmer Oliver Nordmann – er kaufte die Premium-Marke 2004 von Carlsberg – baut für 20 Millionen Euro gleich noch eine ganze Brauerei dazu.
Bis 1997 war die Elbschloss-Brauerei (1881 gegründet) in Nienstedten die Heimat des "Ratsherrn Pils". Nach 2003 mussten die altehrwürdigen Gebäude Wohnungen und Büros weichen.
Jetzt baut die Nordmann Gruppe in einer der alten Viehhallen auf den Schanzen-Höfen auf 2000 Quadratmetern eine neue gläserne Brauerei (50 000 Hektoliter pro Jahr). Ab Sommer 2011 soll es dort auch Außengastronomie geben. Nachbar ist TV-Koch Tim Mälzer mit seinem Restaurant "Bullerei".
Bezirksamtsleiter Markus Schreiber (SPD, Mitte) ist zufrieden: "Die schönen Viehhallen im Schanzenviertel werden nicht abgerissen und durch Gastronomie, Rösterei, Musik-Kita zu neuem Leben erweckt".
Mit BILD testete er das neue "Ratsherrn Pilsener" schon mal vorab. Ergebnis: Es schmeckt ähnlich wie in seinen großen Zeiten Ende der 70er, Anfang der 80er, also etwas würziger als etwa "Astra", etwas weniger herb als "Jever" oder "Flens". Geplant ist auch das Öko-Bier "Ratsherrn naturbelassen", unfiltriert, mit Getreide aus ökologischem Landbau.
Und die Optik? Die grüne, schlanke Flasche bekommt ein Hamburg-Wappen aufs Etikett. Der traditionelle Ratsherr mit Halskrause ziert den Flaschenhals.