Buffalo White

Buffalo White is een bier van het merk Buffalo dat gekenmerkt wordt door zijn heldere, lichtgele kleur en verfrissende karakter. Het is een witbier, ook wel bekend als een witte ale, dat populair is vanwege zijn lichte en dorstlessende eigenschappen.

Buffalo White heeft een troebele verschijning met een witte, romige schuimkraag. Het aroma is vaak fruitig en kruidig, met tonen van citrus, sinaasappelschil en koriander.

Bij het proeven van Buffalo White ervaar je een verfrissende smaak met een subtiele tarwemoutzoetheid en een milde citrusachtige zuurheid. De smaak wordt vaak aangevuld met kruidige accenten van koriander en andere specerijen. Het bier heeft doorgaans een lichte body en een sprankelende carbonatatie.

Carullo

ALDI UK

(Bier)geschiedenis zet zich voort

Geboren en getogen Delftenaar John Brus (1967) is al sinds zijn 16e gefascineerd door de verschillende smaken, stijlen en eigenschappen van bier en startte al snel daarna met thuis brouwen. Lang voor de craft beer revolutie in Nederland reisde hij langs talloze bierbrouwerijen in binnen en buitenland om bieren te proeven en smaken te verzamelen.

Professioneel in't bier

Na een loopbaan in de IT besloot hij in 2008 z’n hart te volgen en ging hij verder met Menno Olivier, de oprichter en meesterbrouwer van Brouwerij de Molen, craft beer brouwerij in Bodegraven sinds 2004, ‘Wereldberoemd in het buitenland’. Tussen 2009 en 2019 is hij mede-eigenaar en -directeur van deze brouwerij die vooral bekend staat om zijn houtgerijpte bieren, progressieve experimenten en bierstijlen.

Een oude wens

Bij John bleef altijd de wens sluimeren om ook ooit in zijn geboortestad een brouwerij te starten. In 2014 claimde hij in het kader van wishfull-thinking al de gewenste brouwerijnaam op diverse online media. Met de ambitie en het enthousiasme van Jon Cornelese, Thijs van de Donk, Sander Arkenbout van het Delfts Brouwhuis (én Café de Oude Jan) kwam de ideale match onverwacht op ieders pad. Al in de verkennende gesprekken werd duidelijk dat deze samenwerking ‘meant to be’ was.

Geen speld tussen te krijgen

De geschiedenis van het pand aan de Hyppolytusbuurt, Heilige Geest Kerkhof, het plein bij Café de Oude Jan - Delft als bierstad - de ideeën van Delfts Brouwhuis - de lang gekoesterde wens van John Brus - de ervaring en kennis die hij door al die jaren heen heeft opgedaan - de professionele horecabasis van de ondernemers van het Delfts Brouwhuis: er viel geen speld tussen te krijgen.

Brouwinstallatie

Er werd in het pand aan de Hyppolytusbuurt (dat ook grenst aan het Heilige Geestkerkhof) een Engelse brouwinstallatie met een capaciteit van 650 liter geplaatst. Vanaf het voorjaar van 2019 kunnen bewoners en bezoekers van Delft genieten van bijvoorbeeld een Blond, Tripel, Weizen, Saison, IPA, Oerpils en een eindeloze stroom van specials.

ONBERISPELIJK VAKMANSCHAP

Jupiler is het N°1 bier in België, het land der bieren. De bitterzachte pils wordt gebrouwen met de beste ingrediënten (mout, maïs, water, hop en gist), volgens een onberispelijk vakmanschap.

Van Jupiler kun je genieten op elk moment, dankzij zijn fris karakter, vlotte verteerbaarheid en toegankelijke smaak. De constante, uitzonderlijke kwaliteit van het bier blijft ook vandaag gewaarborgd in de brouwerij van Jupille.

De ideale schenktemperatuur voor Jupiler (alcoholpercentage 5,2%) bedraagt 3°C en in het typische ribbeltjesglas is een ultieme smaakervaring verzekerd!

Jupiler 0,0% - 0% alcohol, 100% bier

Ontdek de nieuwe alcoholvrije Jupiler. Jupiler 0,0% heeft de verfrissende smaak van echt bier. Jupiler 0,0% dankt deze smaak aan een uniek brouwproces op basis van de karakteristieke ingrediënten van Jupiler.

In tegenstelling tot vele andere alcoholvrije bieren, wordt Jupiler 0,0% eerst volledig gegist en dan gede-alcoholiseerd. Zo komen we tot een Jupiler met 0,0% alcohol en een heerlijke biersmaak. Nu kan je op elk moment van een verfrissende Jupiler genieten. Schol!